Рыбоперерабатывающее оборудование

Потребление рыбы и морепродуктов активно растет последние несколько лет благодаря популяризации здорового питания и различных видов диет. Этот низкокалорийный, богатый полезными элементами продукт не так прост в подготовке, упаковке и хранении. Переработка рыбы должна выполняться с соблюдением установленных требований. Использование технологичного современного оборудования значительно улучшает качество продукции, сокращая при этом временные и трудовые затраты.

Виды оборудования для рыбопереработки

Для качественного и полноценного функционирования рыбоперерабатывающих цехов мы предлагаем:

1. Головорубы для рыбы

Востребованы для отделения голов у разных видов рыбы с помощью V-образного гильотинного ножа, который приводится в движение электрическим двигателем. Принцип работы заключается в укладывании тушки на стол, фиксации и приведении ножа в действие с помощью педали.

Преимущества головорубов:

• низкое потребление электроэнергии;
• рабочие механизмы из нержавеющей стали;
• педаль подачи ножа герметичная и защищена от попадания влаги;
• может работать самостоятельно или внедряться в технологическую линию.

2. Вакуумные упаковщики

Позволяют расфасовать рыбу на удобные порции для заморозки, хранения и транспортировки. Имеют различные варианты исполнения, размеров и толщины пакетов.

3. Закрыватели крышек

Технологическое оборудование для рыбоперерабатывающих производств, которое относится к установкам непрерывного действия. Используются для полуавтоматического герметичного закрывания крышек полимерной тары на линии. Оборудование представляет собой агрегат с конвейерной лентой, над которой расположена секция валиков. Они могут регулироваться по высоте и углу наклона, что позволяет задействовать установку для тары различной высоты. Машина характеризуется компактными габаритными размерами и может использоваться как самостоятельно так и как часть производственной линии.

Использование рыбоперерабатывающего оборудования на современных предприятиях помогает увеличить производительность за счет оптимизации и автоматизации, а также качественно организовать работу и повысить надежность бизнеса за счет снижения ошибок и неточностей.

В каталоге нашего интернет-магазина ПРОФВАКУУМ вы найдете оборудование для рыбоперерабатывающих предприятий и других типов бизнеса. Мы предлагаем:

• официальную гарантию производителя;
• гарантийное и постгарантийное обслуживание в собственных сервисных центрах;
• помощь в подборе и установке оборудования для производства рыбного фарша;
• пуско-наладочные работы и обучение персонала;
• большой выбор запасных деталей;
• оплата в лизинг, рассрочку, через программу трейд-ин;
• оперативные поставки по Санкт-Петербурге, а также в любой регион России, страны СНГ и ЕАЭС.

Чтобы купить рыбное, икорное оборудование и другие агрегаты для оснащения вашего предприятия, а также уточнить актуальные цены, свяжитесь с нашими специалистами по телефону  8(800)551-20-70 или через форму обратной связи.