Куттер 2К К-250 открытый
Куттер 2К К-250 открытый
Среди всего разнообразия куттеров, которые сегодня используют мясокомбинаты, куттеры 2К К-250 выделяются простотой конструкции и надёжностью при длительной эксплуатации.
Базовая комплектация куттера 2К К-250:
Загружатель для механизации процесса загрузки.
Двигатели повышенной мощности и особая конструкция шкивов позволяют увеличить скорость вращения ножевого вала до 3650 об/мин, а линейную скорость измельчения — до 100 м/с. Это способствует лучшему влагосвязыванию фарша и сокращению времени куттерования.
Частотный преобразователь обеспечивает плавный пуск, позволяет регулировать процесс измельчения в зависимости от качества сырья и рецептур колбасных изделий, а также выполнять операции перемешивания (прямого и реверсивного) при приготовлении структурных колбас.
Датчики контроля температуры сырья и числа оборотов чаши упрощают управление процессом куттерования.
Куттеры устанавливаются на виброопорах, поэтому неровности пола компенсируются регулировкой высоты каждой опоры — бетонировать куттер в пол не требуется.
Электрическая схема выполнена на современной элементной базе и отличается повышенной надёжностью.
Ножевая головка типа «Seydelman». Ножи толщиной 3 мм снижают скорость нагрева фарша, энергопотребление и подсос воздуха в эмульсию. Облегчённые планшайбы уменьшают вращающиеся массы, что снижает ударные нагрузки на ножевой вал, позволяет балансировать ножевые пакеты по весу и положению центра масс и увеличивает долговечность подшипников опорных узлов. 6 ножей повышают интенсивность разработки сырья и дают возможность применять куттер для приготовления жидких паштетных фаршей.
Дополнительные опции и комплектация:
-
Нержавеющая облицовка куттера, включая выгружатель, и нержавеющая чаша.
-
Загружатель для механизации процесса загрузки.
-
Шумопоглощающая защитная крышка для защиты от шума и предотвращения выброса сырья из чаши при приготовлении жидких паштетных фаршей.
-
Программируемый логический контроллер для автоматизации технологических процессов.
-
Дозатор воды на куттер для дозирования воды согласно технологии.
-
Успокоитель для жидких фаршей.
-
Применение специального успокоителя исключает выброс продукта из чаши при приготовлении жидких паштетных фаршей.
-
Турбулизация потока фарша под ножевой головкой приводит к выплёскиванию продукта под чашу куттера. Это ведёт к потерям сырья и ухудшает санитарное состояние машины.
-
Успокоитель жидких фаршей преобразует турбулентный поток фарша в ламинарное (спокойное) истечение. При этом ножевая крышка куттера перекрывает ½ чаши, а для слива жидкого фарша в чаше предусмотрено специальное сливное отверстие увеличенного диаметра.
-
(наше изобретение — диплом Международного салона инноваций в г. Москве в 2006 году)
-
успокоитель для куттера
-
Заточной станок для заточки куттерных ножей. Правильно заточенные ножи позволяют снизить нагрев сырья при куттеровании.
Правильная заточка режущей кромки куттерного ножа влияет на степень измельчения фарша, температуру его нагрева, продолжительность куттерования и срок эксплуатации как ножевой головки, так и самого куттера.
Станок обеспечивает заточку и полировку режущей кромки куттерных ножей любых типов для куттеров объёмом от 20 до 750 л — как отечественного, так и импортного производства.
Преимущества данного станка — соблюдение двух геометрических параметров: угла заточки и профиля режущей кромки ножа, а также простота использования.
Вы можете выбрать один из трёх вариантов оплаты:
Безналичный расчёт (классический)
При завершении выбора вы формируете заказ на сайте или отправляете информацию о своих потребностях и получаете подобранные варианты от наших экспертов. С вами связывается специалист и уточняет детали поставки, реквизиты вашей компании.
Специалист в соответствии с согласованным запросом выставляет счёт на оплату для проведения безналичного платежа. Оплата производится с расчётного счёта организации на расчётный счёт продавца. Счёт на оплату как правило действует в течение 3 рабочих дней, точный срок указан по тексту счёта.
Рекомендуется уведомить нас о совершении оплаты для сохранения резерва конкретных единиц товара за покупателем. После поступления оплаты мы уведомим покупателя о прохождении оплаты и готовности товара к отгрузке.
Лизинг
При выборе этого способа оплаты вы можете воспользоваться предложениями наших компаний-партнёров. Для покупки требуется внесение аванса в лизинговую компанию от 10 до 50% стоимости товара.
Заявка на лизинг рассматривается как правило от 2 часов до 3 рабочих дней, а список документов варьируется в зависимости от стоимости оборудования, но не превышает стандартные учредительные документы и налоговую отчётность, в редких случаях запрашиваются дополнительные данные.
После принятия положительного решения происходит согласование и подписание договора купли-продажи, лизингового договора. Покупатель оплачивает аванс в лизинговую компанию, далее оплату на себя берет лизинговая компания.
Лизинг предоставляет покупателям возможность экономии до 50% стоимости товара за счет особого режима учета расходов при налогообложении и амортизации оборудования. В стоимости всех товаров поставляемых в лизинг выделяется сумма НДС, которую покупатель может принять к вычету.
Аккредитив
С обслуживающим вас банком заключается договор аккредитива, вы производите перечисление:
- аванс - поставщику;
- остаток - банку.
Банк уведомляет поставщика о поступлении средств для расчета по аккредитиву, после чего осуществляется поставка товара и подписание передаточных документов, на основании которых банк перечисляет остаток средств поставщику.
Наша компания предлагает несколько вариантов доставки:
- транспортной компанией
- курьерская;
- самовывоз со склада.
Транспортной компанией
После получения оплаты и уточнения места назначения представитель поставщика доставляет товар до терминала уполномоченной транспортной компании за свой счёт. Далее отправка производится силами транспортной компании до терминала в городе покупателя или непосредственно до его адреса. При необходимости товар может быть дополнительно упакован в жесткую обрешетку, а также застрахован.Предварительная стоимость доставки может быть предоставлена транспортной компанией при наличии габаритов и веса товара. Окончательная стоимость доставки определяется рассчитывается при приеме по итогам обмерки и взвешивания товара.
Курьерская доставка*
Вы можете заказать доставку товара с помощью курьера, доставка осуществляется только в будние дни. Курьерская служба, после поступления товара на склад, свяжется с вами и предложит выбрать удобное время доставки.
Самовывоз со склада*Действует ли в вашем городе курьерская служба, уточняйте у менеджера магазина.
Вы можете забрать товар с одного из наших складов. Список складов указан в соответствующем разделе сайта.
Выдача товара производится на основании правильно заполненной доверенности и документа удостоверяющего личность, либо первому лицу при предоставлении правоустанавливающих документов и печати.
Срок доставки
В зависимости от вашего региона проживания, доставка занимает разное время.
|
Регион |
Курьерская доставка |
Самовывоз из магазина |
Транспортная компания |
Почта России (для сравнения) |
|
Московская область, Ленинградская область |
1-2 рабочих дня |
5 дней |
||
|
Урал и Поволжье |
5-7 рабочих дней |
6-9 рабочих дней |
5 дней |
14 дней |
|
Сибирь |
8-10 рабочих дней |
12 рабочих дней |
8 дней |
14-21 день |
О доставке в другие регионы России и страны уточняйте у специалистов компании.